Recept Kip Tikka Masala
Berend Quest - Als Berend Quest de wereld zou begrijpen, dan pas had ik een rotleven... Voor dit dit recept voor Kip Tikka Masala liet ik mij inspireren door dit recept van Jamie Oliver. Aangezien ik...
View ArticleRecept: Italiaanse Bol Tonijn
Berend Quest - Als Berend Quest de wereld zou begrijpen, dan pas had ik een rotleven... Ooit zag ik een man in een smoezelig straatje in Tunis een bol brood uithollen en hem volstoppen met van alles....
View ArticleRecept: Captains Hot Chicken
Berend Quest - Als Berend Quest de wereld zou begrijpen, dan pas had ik een rotleven... We kennen waarschijnlijk allemaal wel een variatie van ‘Captains Diner‘. Ik maak het ook graag en in huize Quest...
View ArticleRecept: Gembersiroop
Berend Quest - Als Berend Quest de wereld zou begrijpen, dan pas had ik een rotleven... Gembersiroop. Ik had het niet huis, maar had het wel nodig. “Kan ik het zelf maken”, vroeg ik mij af. Het...
View ArticleRecept: Baby Prei uit de oven
Berend Quest - Als Berend Quest de wereld zou begrijpen, dan pas had ik een rotleven... Baby Prei, of Mini Prei vindt z’n oorsprong in Frankrijk. Het is niet zo dat baby prei net zo smaakt als de grote...
View ArticleRecept: Stamppot Zoete Aardappel en Prei
Berend Quest - Als Berend Quest de wereld zou begrijpen, dan pas had ik een rotleven... In de Jumbo of Appie zul je mij niet zo vaak zien. Maar, als ik er dan ben dan graai ik altijd even de laatste...
View ArticleFlammkuchen, om eindeloos te variëren!
Berend Quest - Als Berend Quest de wereld zou begrijpen, dan pas had ik een rotleven... De Flammkuchen is van oorsprong een gerecht uit de Elzas, Paltz en Baden. Het werd – zo vertelt de overlevering –...
View ArticleSnelle Zomerse Salade
Berend Quest - Als Berend Quest de wereld zou begrijpen, dan pas had ik een rotleven... Op vrijdag ga ik – als het even kan – over de markt in Leeuwarden. Daar haal ik kruiden, verse knoflook en...
View ArticleSnelle Zomerse Salade II
Berend Quest - Als Berend Quest de wereld zou begrijpen, dan pas had ik een rotleven... Uit het stadscentrum zweven flarden van muziek. De zon schijnt. De wind, lui van de jacht, is er bij gaan liggen....
View ArticleSnelle Zomerse Salade III
Berend Quest - Als Berend Quest de wereld zou begrijpen, dan pas had ik een rotleven... Zolang de warmte blijft, blijven snelle, zomerse salades gewenst. Vandaag nummer 3, na deze en deze. Wat wil je...
View ArticleGeglazuurde Varkenshaas
Berend Quest - Als Berend Quest de wereld zou begrijpen, dan pas had ik een rotleven... Ik heb er op zitten kauwen. Niet op het vlees, dat was heerlijk mals. Nee, op de naamgeving van dit gerecht. De...
View ArticleSpinazie-IJsberg salade
Berend Quest - Als Berend Quest de wereld zou begrijpen, dan pas had ik een rotleven... Salades zijn onze absolute favoriet bij deze temperaturen. Niet alleen is een salade lekker fris, bijkomend...
View ArticleSnelle, frisse BBQ Dip
Berend Quest - Als Berend Quest de wereld zou begrijpen, dan pas had ik een rotleven... Komend weekeinde gaan we de zon weer zien en kan de BBQ weer worden opgewarmd. Een heerlijk, frisse dip voor bij...
View ArticleKip Compleet uit de Oven
Berend Quest - Als Berend Quest de wereld zou begrijpen, dan pas had ik een rotleven... Mensen willen nog wel eens beweren dat ‘geen tijd’ een goede reden is om slecht te eten. Dat is onzin. Deze...
View ArticlePePaRu (Pesto, Pasta, Rundvlees)
Berend Quest - Als Berend Quest de wereld zou begrijpen, dan pas had ik een rotleven... Een maaltijd als dit maak ik niet alleen omdat het zo lekker is, ik maak het ook omdat het supersnel is, weinig...
View ArticleDe Nieuwjaar Flammkuchen
Berend Quest - Als Berend Quest de wereld zou begrijpen, dan pas had ik een rotleven... Met druk op de kop en ballen in de buik wakker geworden? Hallo 2021, goedemorgen kater? Dan is het tijd voor de...
View ArticleTzatziki
Berend Quest - Als Berend Quest de wereld zou begrijpen, dan pas had ik een rotleven... Het is zo simpel en de ingrediënten zijn standaard. Is daarom iedere tzatziki even lekker? Nee. Hoe dat kan?...
View ArticleKnoflookmayonaise (Aïoli)
Berend Quest - Als Berend Quest de wereld zou begrijpen, dan pas had ik een rotleven... Deze mayonaise is helemaal niet moeilijk te maken en is ook erg snel klaar. Je moet er wel wat voor doen, een...
View ArticleGemaksbrood met olijven
Berend Quest - Als Berend Quest de wereld zou begrijpen, dan pas had ik een rotleven... [tabgroup tab1=”Bereidingswijze” tab2=”Ingrediënten”] [tab]Stort alles wat je in het brood wilt in een grote kom...
View ArticleGebakken Witlof in Sinaasappelsap
Berend Quest - Als Berend Quest de wereld zou begrijpen, dan pas had ik een rotleven... Dit is een heel gemakkelijk te bereiden witlof variant. De basis bracht vrouw Quest mee, een uit een damesblad...
View Article
